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1650円

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"caption"詳細
蔵元 楯の川酒造株式会社
蔵元所在地 山形県酒田市山楯字清水田27番地
アルコール分 15%
内容量 1800ml
原料米 山形県産美山錦100%
精米歩合 50%
火入 火入れ
日本酒度 +2
酸度 1.6
アミノ酸度 0.9
酵母 山形KA
保管方法 温度差のない冷暗所
長期保管の場合は冷蔵推奨
備考
「中取り」とは、搾りの工程において香味バランスが一番良いとされる部分のこと。この「美山錦 中取り」は、端的に言えば、一番美味い部分だけをビン詰めした贅沢なお酒です。

「美山錦(みやまにしき)」は、米が溶けにくいことから扱いやすく、楯の川酒造でも長年愛用してきました。
派手さはありませんが、食事と合わせてじっくり、ゆっくり、味わっていただきたいです。

飲み頃温度は15℃前後、または、45℃前後のお燗もおすすめです。

【お酒は20歳になってから】
未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。ご注文時年齢確認をさせていただいております。

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